Jumat, 29 April 2011

Bubur Kacang Ijo (BKI)

Bu guru: "Anak-anak, siapa diantara kalian yang suka makan bubur kacang ijo??"
Anak-anak (kecuali Paitem): "(sambil ngacungin tangan) Saya bu guru...saya bu guru.."
Bu guru: "Bagus anak-anak,, lho, Paitem kenapa kamu tidak mengacungkan tangan? Kamu tidak suka ya bubur kacang ijo?"
Paitem: "Saya juga suka kok bu..."
Bu guru: "Lho...Tapi kenapa kamu tidak mengacungkan tangan??"
Paitem: "Emmm... anu bu.... saya... saya malu..."
Bu guru: "Kenapa harus malu?? Ih ada-ada saja deh kamu....."
Paitem: "Hmm anu bu... lengan baju saya sobek bu,, Kalo ngacung takut ketek saya keliatan... Ketek saya lagi bisulan.."
Bu guru: **gubraksssss**

Bubur kacang ijo... inilah salah satu makanan favourit gw. Kenapa gw suka? Yang jelas karena kacang ijo itu mengandung manfaat yang besar, kandungan gizinya yang kaya dan rasanya yang mantap membuat gue ketagihan. Tadi sepulang kerja gw sempetin mampir di kedai BKI favorit gw..

(c)Archer House
Kalo selera gw, bubur kacang ijonya suka ditambahin sedikit bubur ketan item plus santan. Di kedai tempat gw makan bubur ini, biasanya santannya dipisah jadi kita bisa pake ato engga terserah.



Manfaat makan bubur kacang ijo ini terasa banget buat gw, terutama kalo kondisi tubuh lagi down, atau kalo mau bergadang. Pokonya bisa bikin tubuh kembali fit hehe..

Nah sekarang yuk kita intip kandungan nutrisi apa aja sih yang terdapat dalam kacang ijo ini.. ok inilah diantaranya:
  1. Protein tinggi, sebanyak 24 persen.
  2. Kalsium dan fosfor, yang baik banget buat tulang.
  3. Mengandung 73% asam lemak tak jenuh dan 27% asam lemak jenuh, asam lemak tak jenuh baik untuk kesehatan jantung.
  4. Vitamin B1 untuk pertumbuhan, meningkatkan nafsu makan, sumber energi dan memaksimalkan kerja saraf.
  5. Vitamin B2 untuk membantu penyerapan protein dalam tubuh.

Gw emang nggak setiap hari makan bubur kacang ijo ini, paling nggak seminggu 2-3 kali. Hanya dengan Rp 3500 gw bisa nikmatin semangkok bubur kacang ijo dengan sejuta manfaat yang dikandungnya. Lw sendiri gimana? Suka juga kah makan bubur kacang ijo?

3 komentar:

  1. wahh lengkap sekali kandungan nutrisinya,
    jadi tambah semangat makan bubur kacang ijonya, *lho?

    BalasHapus
  2. oo,, ternyata kacang ijo banyak manfaatnya ya...
    salam kenal,, tolong kunjungi dan follow blogku ya... ^^

    BalasHapus
  3. Mmg enk bubur kacang ijo. Murah & byk manfaatnya :D Salam

    BalasHapus

Silahkan berkomentar, biar gw bisa komen balik :)